来源：财今龙门阵
自贵州茅台前任掌门丁雄军2023年“强推”大众酱酒台源之后，关于酱酒发展路径之争便不绝于耳，到底该坚定选择高端、次高端，发挥酱酒“高大上”的品类基因，还是该尝试下探，借大众酱香另辟蹊径，酒企、协会、专家、酒商等各路人士各有判断。
台源酒一年能卖10个亿，但毕竟背靠茅台集团这棵大树，这种“孤例”不具备参考性，因此台源酒之后并未有哪家业内知名的下场实操（原本茅台镇做“歪”生意那些除外），毕竟主流观点一致认为大众酱酒是个伪命题。
不过，8月19日酒类零售三巨头之一的酒仙控股在其23周年庆典上，郝洪峰高调宣布进军大众酱酒，推出了149元|瓶（这个价格是不是很有意思，比茅台酒1499指导价少了一个9，这是偶然还是刻意位为之呢？）容大坤沙，要和定价178的台源酒“斗一斗”？
容大酱酒定位“脚斩” 郝洪峰要做酒圈“郝不斯”？
当日，郝洪峰搞了一场以“P爆”为主题的轰轰烈烈的年度演讲，据称要对标“雷军”，我对小米和雷军这家企业没有不尊重，但互联网圈对其产品评价一直都不高，向来什么火搞什么，产品都做的平均线以上，但没有哪一样是做到极致的。
难道郝洪峰也想和雷军一样，什么酒火搞什么，但是每一样都做不到极致，成为酒圈的“郝不斯”？可白酒毕竟是个讲传承和品质的行业。扯远了，回到主题，郝洪峰先是回首过往23年的求变图新之路，接着抛出了149元|瓶的容大酱酒全坤沙，酒圈哗然。
要知道这个价格比定价178的台源酒还要低30块，更夸张的是，号称全坤沙，而台源虽然私下遮遮掩掩对外宣称用了酿造飞天茅台某某轮次的酒（也许有那么一两滴吧），但却是不择不扣的碎沙酒！
而对容大酱酒（全坤沙）核型卖点，郝鸿峰强调有两个，一是不折不扣的全坤沙，二是敢于PK600元酱酒的品质，希望把容大酱酒打造成中国性价比酱酒的知名品牌。”这也是继茅台集团后，白酒江湖知名的腕第二家杀入大众酱酒赛道的，也是全国酒类流通连锁三巨头里第一家自己做大众酱酒的，这是否意味着酒仙控股与背靠茅台集团的台源酒“短兵相接”了，要“既分‘生死’，又决高下？”（虽然习酒也在做，但实在台源之前，而且也是茅台集团分拆出去的，所以也属茅台系）
在当日发言中，郝洪峰称谈及白酒行业称：“牛X的行业，苦X的经销商，要么出众，要么出局。”不过郝鸿峰还说：“酒仙有两种能力，一是把坏事变好事的能力，二是把敌人变朋友的能力。”
不知是否也意指后续同台源酒在大众酱酒赛道短兵相接先释放一点善意，毕竟后者背后的茅台集团手握各大酒类流通渠道的茅台酒配额。要知道昔日习酒从茅台集团“分拆”出去自立门户的时候，就有酒商向财今龙门阵称有指示，“多卖茅台1935，习酒某某产品也要‘好好卖’！”对了，酒仙一年有80吨的茅台酒配额。
不可否认，当下酒企之间、渠道之间、酒企和渠道之间博弈很“激烈”，尤其在如此内卷大环境下，卖名酒（除了茅台）不赚钱已经成为各大酒商、渠道心中的“阿克琉斯之踵”，因此也就有了金东集团孵化金六福、收购珍酒、李渡、湘窖，1919联手邓鸿欲拿下钓鱼台后因一些X因素转而收购恒昌烧坊，毕竟作为链接酒厂与消费者的渠道商，被大厂拿捏的厉害，手握一家乃至几家酒厂才更保险。
除了往上延伸收酒厂“自己玩”之外，渠道商想赚取更多利润还有一种办法就是卖“像名酒”一样的酒，酒仙网的容大酱酒土豪就是这种，包装极尽精美奢华，瓶子做的非常漂亮，二维码上扫除来的官方指导价也非常“美丽”——3999元|瓶，当然此前还有1199到2999不等的系列产品。
酒仙控股自己的介绍中称，随着容大酱酒的火爆出圈，酒仙更是将其列为企业“第一战略”。并称通过4年的跑马圈地，容大酱酒也释放了更大的品牌、品类和平台优势，找到了更多的业绩增长点。例如在华樽杯第十五届中国酒类企业品牌价值200榜单上，容大酱酒2023年度品牌价值跃至127.08亿元。
而今容大酱酒突然从指导价对标茅台乃至超越茅台来了“脚斩”，直接比碎沙的台源酒还低，就像做电梯突然从几十米顶楼降到一楼，这大起大落，也太刺激了，这样低的价格会不会破坏此前容大酱酒过去4年辛苦树立的高端形象？还是过去四年容大酱酒走高端路线阻碍重重没法继续走下去了，“秃子头上的虱子”，相信懂的都懂。
虽然郝洪峰宣称，“随着新性价比时代的来临，消费者更注重价格与价值的平衡。23周年庆之际，容大酱酒又推出了战略新品——容大酱酒（全坤沙），力求通过极致的品质、极致的性价比跑赢市场。”
确实如郝洪峰在演讲中所说的，作为一个酒类流通企业的先行者，酒仙能穿越不同的周期，基于在每个时段都能抓住机会，顺势而变，找到属于自己的模式和打法，成为目前酒类流通三巨头之一、准上市公司，无疑他是成功且有水平的。此次容大酱酒“坐电梯”不乏郝洪峰及其团队对酱酒市场调研分析研判，但财今龙门阵认为这也包含一种“借坡下驴”的无奈。
酱酒二维码标价虚高其实也算一种商业套路，很多新品牌都喜欢用这种方式树立高端“酒设”，倒也正常，但在整体消费下行和行业内卷之下，人傻钱多的韭菜已经被割的差不多了，1199到3999的价格买飞天茅台不行吗，买五粮液、泸州老窖、郎酒、习酒的核心高端大单品不香吗。
不过中国酒业独立评论人肖竹青则认为：酒仙持有商标的容大酱香酒已经在市场发力并取得良好的销售规模：针对社会购买力不足/消费紧缩大环境顺势而为，推出149元容大酱香酒新品将进一步扩大入门级容大酱香酒市场占有率，让更多浓香型和清香型白酒爱好者尝试入门级酱香产品。
但喝过容大酱酒的朋友，包括土豪金款都是脱口而出俩字“难喝”。
郝洪峰酱酒玩法变阵背后，被动还是主动？
而且都叫容大酱酒，有的容大酒标1199——3999价格，而容大坤沙仅标149，而且宣称PK600元左右酱酒的品质，这难道不会破坏此前四年土豪金的辛苦打造的高端酒设？对于已经成功树立高端品牌的名酒，在开发低价产品乃至次高端产品时一般回和高端大单品做好“隔离”，比如飞天茅台——茅台1935、赖茅、台源；比如五粮液、五粮尖装；比如国窖1573、特曲60版；比如青花郎、小郎酒（也就是俗称的歪嘴郎）。
而且名酒高端大单品也会和其他系列产品在品质上做很好的隔离，上述几个例子同样能代表，青花郎和小郎酒甚至都不是同一香型，但正是因为高端大单品的“酒设”深入人心，进而带动其他系列产品动销，而这次容大酱酒突出坤沙这一卖点，难道之前的走高端路线的容大酱酒都不是坤沙，还是之前用的都是茅台镇当地的红缨子高粱，这次用的是进口的还是东北的高粱呢？
有时候酒行业的宣传包装也是“鱼目混珠”，突出核心卖点没错，但还是要逻辑上能自洽，要不就有点“自欺欺人”了，这样以来，不仅容大的各系产品名字容易让人混淆，各系的价格必然会“上下互博”，稍微正常一点人从两者选，肯定选149的，此前高端酒设怕是要崩。
如果容大真的在高端立住了，以郝洪峰在酒圈浸淫多年的经验肯定不会“自毁长城”，此时真要走大众酱酒肯定会重新设立新的品牌，因此财今龙门阵判断容大高端“酒设”没立住，对此元芳，你怎么看？
那么此时入局大众酱酒，会是一步好旗吗？这个问题仁者见仁，智者见智，不过同当下主流观点一样，财今龙门阵并不看好大众酱酒这一赛道，毕竟除了台源酒一年卖10个亿案例之外，尚未见到其他成功案例，不可否认操盘的茅台保健酒团队也很有能力，能在一年多把台源做起来，但没有茅台集团这个大树背书，其他都是0。
资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图也曾表示“大众酱酒是个伪命题”，虽然他的观点引发了很大的争议，但自己还是坚持这个观点。财今龙门阵也认同另外一些业内人士判断一样，在当前环境下，一款大众酱酒想要运作成功，必须要有成功的、高价值酱酒品牌作为“背书”，否则就像现在很多酒企运作高线光瓶酒一样，看起来市场挺热，但却无法实现起量。
具体的理由和逻辑，各种报道已经很多，就不一一赘述，财今龙门阵之所以不看好，还有一个原因是因为容大酱酒并非酒仙控股“自己的”，而是一款合作开发酒，更直白一点是一款贴牌酒，实际上由贵州宋代官窖酒庄生产。
宋代官窖什么来头呢？天眼查显示成立于2018年，法人代表曹烈鹏，股权关系上曹持有98%的股权，一家成立于2018年的酱酒企业，酒仙选的合作伙伴好像有点太“年轻”了。
不过通过天眼查继续穿透可知，宋代官窖隶属于贵州省酒中酒集团，后者创办办于1992年，是一家集白酒生产、研发、销售于一体的大型民营企业。老板同样姓曹——曹本强，不知两者是何关系，而天眼查显示，酒中酒集团麻烦不断，诉讼缠身还是失信人、失信被执行人、限制高消费、股权冻结等。
另据财今龙门阵了解，酒中酒员工评价曹本强“很凶、很自我”，选择这样一位合作伙伴，这倒很符合酒仙控股做的这款酱酒名称——容大，有容乃大。
肖竹青则表示，华致酒行吴向东和酒仙集团郝鸿峰是中国酒业做人厚道，做事说到做到的诚信经营榜样，“努力为消费者创造价值一定是物超所值和高性比价价值，努力让渠道合作伙伴有利可图卖酒能赚到钱，这种努力为他人着想的习惯赢得消费者和渠道伙伴的积极拥护和充分信任”。
看样子郝总在酒圈口碑不错，那么究竟财今龙门阵判断是错的，还是酒仙这步动作是错的，就让时间给出答案吧。
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